Правильное питание для красивой кожи лица и тела: самые полезные продукты

Правильное питание для красивой и здоровой кожи лица

Тем, кто мечтает о безупречной коже, к пунктам «хороший крем» и «проверенный косметолог» стоит добавить правильное питание. Что именно должно входить в ежедневный рацион, вы узнаете из нашей статьи.

Елена Луговцова Автор

Мария Невская Дерматолог

Витамины молодости и красоты

Жесткие диеты ограничивают поступление полезных веществ и негативно сказываются на состоянии кожи и организма в целом. При этом кожа подпитывается по остаточному принципу. Следите, чтобы в вашем рационе сбалансированно сочетались белки, жиры и углеводы, а также в достаточном количестве присутствовали витамины и микроэлементы.

В чем его польза

Основной строительный материал: аминокислоты необходимы для синтеза коллагеновых волокон, которые отвечают за упругость кожи.

Жирные кислоты Омега-3 и -6

Незаменимы для синтеза липидов, обладают выраженными противовоспалительными свойствами, замедляют процессы старения.

Природный сорбент: впитывает и выводит токсичные вещества (нитраты, пестициды, соли тяжелых металлов).

Отвечает за пигментацию.

Обогащает клетки кислородом.

Натуральный антиоксидант, защищающий от преждевременного старения, выравнивает тон кожи.

Витамин А (ретинол)

Участвует в синтезе коллагена, повышает упругость кожи.

Витамины группы B

Необходимы для нормализации обменных процессов в коже, особенно липидного и белкового обмена.

Один из главных антиоксидантов, участвует в синтезе коллагена.

Препятствует образованию морщин и борется с сухостью.

Витамин H (биотин)

Натуральный сосудорасширяющий компонент, поможет сделать тусклую кожу здоровой и сияющей.

Обладает противовоспалительными свойствами, регулирует работу сальных желез.

Участвует в синтезе структурных элементов кожи.

Какие продукты полезны для кожи лица

Вот список продуктов, необходимых для улучшения состояния кожи.

Фрукты, ягоды, овощи, зелень богаты клетчаткой, витаминами B и С. Оранжевые и красные плоды предотвратят нехватку бета-каротина и витамина A. Авокадо и бананы — меланина. Хурма, зеленые яблоки и гранаты — гемоглобина. Полезны как в свежем, так и в замороженном, сушеном, отварном, запеченном виде.

Орехи — кладовая омега-3, меланина, витаминов Н и Е. Достаточно совсем небольшой порции в день.

Цельнозерновые крупы, макароны из твердых сортов пшеницы, бурый нешлифованный рис, черный хлеб, хлеб с отрубями — главные источники клетчатки и витамина B.

Рыба и морепродукты обеспечат организм белком, меланином, цинком, витамином B и кислотами омега-3.

Нежирное мясо, говяжья и свиная печень также богаты белком, а еще железом, витаминами A и Н.

Кисломолочные продукты (в том числе сыр и творог) славятся содержанием кальция и полезного белка.

Фрукты, ягоды, овощи, зелень богаты клетчаткой, витаминами B и С. © iStock

Питьевой режим

Очень важна для организма вода: она помогает восстановить кожу, пострадавушую от солнца, ветра и пересушенного отопительными приборами воздуха, вернуть ей гладкость и упругость, избежать шелушения. Для оптимизации обменных процессов в организме врачи советуют ежедневно выпивать 1,5–2 литра воды (из расчета 30 мл на килограмм веса).

Речь идет именно о чистой негазированной воде. А вот чай, кофе, соки, компоты в эту норму не входят.

Распределите весь объем жидкости на день так, чтобы не пить после 19:00 — иначе возможно образование отеков. Чтобы помнить о том, что надо чаще пить, держите бутылочки с водой на рабочем столе, на тумбочке возле кровати, в машине и т.д.

Орехи — кладовая омега-3, меланина, витаминов Н и Е. © iStock

Правила питания для здоровья кожи

Анализ полученной информации позволяет выстроить систему ПП.

Питание должно быть разнообразным и сбалансированным по количеству белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов.

Принимать пищу лучше 5–6 раз в день небольшими порциями. Не забывайте про завтрак и старайтесь ужинать не позднее, чем за три-четыре часа до сна.

На завтрак и обед ешьте белковую пищу, а вечером отдавайте предпочтение термически обработанным овощам, крупам и молочным продуктам.

Пейте достаточное количество воды.

Исключите из рациона вредную пищу.

Вредные продукты, которые портят вид и цвет кожи

Если хотите избавиться от прыщей, сухости и других проблем с кожей, ограничьте потребление этих продуктов.

Сладкое

Последние исследования показали, что блюда с высоким гликемическим индексом (а это белый хлеб, выпечка, сахар, сладкая газировка) усугубляют проявления акне, а также способствуют гликации — склеиванию волокон коллагена и преждевременному старению кожи.

Питание должно быть разнообразным и сбалансированным по количеству белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов. © iStock

Соленое

Соль задерживает воду, так что злоупотребление различными маринадами и консервами чревато отеками под глазами и не только.

Фастфуд и полуфабрикаты

Переработанное мясо может содержать избыточное количество натрия, что также приводит к задержке воды, отекам, припухлостям. А еще жирная и жареная пища нарушает работу печени и способствует преждевременному старению. Чтобы хоть как-то нейтрализовать негативное действие фастфуда, употребляйте в пищу лук, имбирь, куркуму, принимайте витамин Е и цинк, но лучше просто обойтись без вредной пищи.

Если в умеренных количествах кофе выступает в роли антиоксиданта, то его переизбыток (более четырех чашек в день) скорее всего станет причиной беспокойства и проблем со сном. А недостаток ночного сна скажется на вашем внешнем виде, ведь именно в это время происходит обновление клеток. Результат дефицита сна — усталая, увядающая, сухая, склонная к образованию морщин кожа. Но и это еще не все.

У лиц с замедленным метаболизмом кофе может активизировать работу сальных желез, что в свою очередь грозит образованием комедонов и прыщей.

Алкоголь

Злоупотребление алкоголем приводит к обезвоживанию организма в целом и кожи в частности. дело в том, что алкоголь обладает выраженным мочегонным эффектом.

Обзор средств

Подпитав кожу изнутри, можно закрепить и усилить эффект, включив в уход косметические средства с теми же полезными веществами.

Маска для лица распаривающая с цинком «Чистая кожа», Garnier

Формула с цинком и богатой микроэлементами глиной очищает закупоренные поры и разглаживает неровности кожи.

Интенсивный увлажняющий регенерирующий гель Hydrating B5 Gel, SkinCeuticals

Флюид с витамином B5 и гиалуроновой кислотой увлажняет кожу и обеспечивает ее питательными веществами.

Ежедневный гель-сыворотка для кожи, подверженной внешним воздействиям, Mineral 89, Vichy

Минерализующая термальная вода Vichy в составе этого средства усиливает естественные барьерно-защитные функции кожи.

Меню красоты. 10 продуктов для сияния и здоровья кожи

В погоне за красотой и молодостью женщины тратят огромные средства и готовы буквально поселиться в кабинете косметолога. Но наука по уходу за кожей начинается не с баночки чудодейственного крема, как предполагают многие, а с того, что лежит на вашей тарелке. Какие продукты помогут вам выглядеть моложе, рассказала эксперт по здоровому питанию, автор книги «Мифоеды» Юлианна Плискина.

1. Морепродукты

Жирная рыба, устрицы, мидии содержат цинк и Омега-3 жирные кислоты, необходимые для регенерации кожи и восстановления коллагеновых волокон.

Морепродукты помогают бороться с атеросклерозом, улучшают кровообращение, что благоприятно сказывается на увлажнённости, тургоре и цвете кожи. А цинк – противовоспалительный элемент, он препятствует появлению угрей и прыщей.

2. Продукты, богатые витамином С

Апельсины, мандарины, грейпфруты, болгарский перец, томаты, а также обычная квашеная капуста содержат витамин С, который является антиоксидантом. Кроме того, он отвечает за тонус сосудистой стенки и стимулирует синтез коллагена. Нехватка этого вещества вызывает дряблость и сухость кожных покровов.

Данные продукты обязательно надо использовать в меню, но чрезмерное их потребление чревато аллергическими реакциями.

3. Овощи зелёного и оранжевого цветов

Морковь, перец, тыква, авокадо, шпинат и другие листовые овощи содержат бета-каротин, который способствует клеточному обновлению, а также ещё один природный антиоксидант: витамин А. Он относится к жирорастворимым, так что морковный салат не забывайте заправлять сметаной или растительным маслом. Нехватка этого витамина в организме приводит к появлению на коже воспалений, сухости и долго не заживающих трещинок в уголках рта.

4. Орехи

Незаменимый сытный перекус, который содержит витамин Е, обладающий антиоксидантным действием. Он задерживает процесс старения кожи и создаёт барьер от ультрафиолетовых лучей. Некоторые виды орехов – миндаль и фисташки – имеют в составе Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, которые вдобавок являются природным антидепрессантом.

5. Цельные злаки

Цельные злаки – это настоящая природная кладовая для красоты и здоровья кожи: грубая клетчатка нормализует функции кишечника, витамины группы В оказывают положительное воздействие на работу нервной системы и всего организма. К тому же в составе цельных злаков есть витамин Е и жирные кислоты, особенно их много в семенах льна.

6. Оливковое масло

Источник витамина Е, мощного антиоксиданта. Оливковое масло можно принимать внутрь и наружно в виде масок и домашних кремов для лица.

7. Творог жирностью до 5 %

Этот продукт содержит витамин Е и селен, которые мешают радикалам старить клетки лица.

8. Мясо и печень

Мясо и печень богаты витамином РР, который участвует в клеточном метаболизме. При его недостатке возникают дистрофические явления на коже и волосах: сухость, шелушение, воспаления. Витамин РР также есть в почках, сердце, грибах и пивных дрожжах.

9. Капуста и листовые овощи

Листовые овощи и различные сорта капусты – брокколи, белокочанной, цветной, брюссельской — великолепный источник витамина К, который способствует быстрому заживлению ранок и трещин, улучшает обмен веществ в соединительной ткани и коллагеновых волокнах кожи. Этот элемент также жирорастворимый.

10. Вода

В завершении списка располагается один из самых важных элементов для здоровья и красоты кожи – вода. Ведь мы состоим из неё на 80%. Вода является растворителем, при помощи которого происходит транспорт элементов к клеткам. Поэтому обильное питьё для нашей кожи жизненно необходимо: простая питьевая или минерализованная вода, несладкие витаминные морсы, зелёный и травяной чай.

Самые полезные продукты питания для красивой кожи

Это по любви 2021

Письма Деду Морозу 2020

Адвент календарь 2020

Стоматология от А до Я

То, что мы едим, отражается на нашем лице. Эти продукты для красивой кожи помогут выглядеть отлично и без косметики. Запоминайте и добавьте в свое меню красоты!

Вы, наверняка, слышали фразу «Мы – то, что мы едим». И это в значительной мере правда. Если в вашем меню нет ничего, кроме сахара, быстрых углеводов, трансжиров и прочего пищевого мусора, то какими бы кремами вы не пользовались, вам не добиться чистой, здоровой и сияющей кожи. По крайней мере, в долгосрочной перспективе.

Только сбалансированный рацион с достаточным количеством полезных жиров, белков и углеводов поможет избавиться от большинства проблем с кожей. Но какие продукты для красоты кожи полезнее всего? Ученые давно дали свой ответ.

Авокадо

Мы знаем, знаем самый очевидный выбор. Но это так, авокадо действительно один из самых полезных продуктов для здоровья и молодости кожи. Плод обладает омолаживающими свойствами, способствует выработке естественного коллагена и эластина, защищает кожу от повреждающих факторов окружающей среды. Диетологи советуют есть одно авокадо в день, чтобы насытить организм полезными жирами, которые улучшают состояние здоровья в целом и кожи в частности. Кроме жиров, в состав авокадо входит калий, который защищает сердце, повышает устойчивость организма к стрессу, а также восстанавливает водно-солевой обмен в организме. От этого, кстати, проходит отечность. И не бойтесь, фигуру этот продукт не испортит. Как раз наоборот: авокадо, хоть и калорийный, но помогает очистить организм от шлаков и токсинов. Масло авокадо можно использовать, чтобы увлажнить кожу.

Лосось

Тоже очевидный герой хроники полезных продуктов для кожи. Если вы веган или вегетарианец, то, как говорится, на безрыбье и авокадо – рыба. Но, если вы употребляете морепродукты, то не отказывайтесь от лососины ни за что на свете. Эта морская рыба – один из самых питательных натуральных продуктов для увлажнения кожи изнутри. Жирные кислоты помогают сохранить и усилить природные защитные функций кожи. Кроме того, омега-3 способствуют лучшей работе кишечника, очищая тем самым кожу от акне. Жиры в лососе также продлевают молодость кожи, сохраняя ее естественную плотность и упругость. Жирная рыба обеспечит организм достаточным количеством белка, который повысит тонус кожи, сделает ее более упругой.

Запеченный, копченый, приготовленный на пару или на сковороде – любой вид приготовления подойдет, чтобы вы получили всю пользу от этой рыбы.

Чай матча

Зеленый чай матча — не просто очередной трендовый суперфуд, который готовят только для того, чтобы сделать красивые фото для Instagram. Этот японский чай был излюбленным напитком монахов благодаря его полезным свойствам. Матча помогает ускорить обмен веществ, выводит токсины и шлаки из организма, но самое важное – это мощный антиоксидант, который обладает ярко выраженным омолаживающим эффектом. Матча ускоряет регенерацию клеток организма, замедляя процесс старения. Чай также стабилизирует уровень холестерина в крови, способствует снижению веса и улучшает состояние кожи.

Семена чиа

Их используют для десертов, салатов, супов, в смузи, закусках, боулах и для приготовления прочих блюд не просто потому, что ингредиент вкусный или красивый. А потому, что этот продукт невероятно полезен для здоровья кожи и всего организма. Чайная ложка семян чиа содержит около 720 мг омега-3 жирных кислот (для сравнения, 100 г лосося содержит 1,8 г омега-3). Но важно не только количество полезных жиров, но и их качество. Рыбий жир содержит докозагексаеновую кислоту (DHA) и эйкозапентаеновую кислоту (EPA), которые классифицируются как жирные кислоты омега-3 с длинной цепью, а семена чиа содержат альфа-линоленовую кислоту (ALA), которая является жирной кислотой омега-3 с короткой цепью кислота. DHA и EPA были тщательно исследованы, и они полезны для улучшения сердечно-сосудистой функции, защиты от болезни Альцгеймера, способствуют улучшению состояния кожи и волос, а также необходимы для здорового развития плода.

Альфа-линоленовая кислота из таких продуктов, как семена чиа, может превращаться человеческим организмом в DHA и EPA, но ей не уделяется столько внимания в научных кругах, как жирным кислотам с длинной цепью. Тем не менее, наш организм не очень эффективен для преобразования растительного ALA в DHA и EPA. Поэтому нутрициологи рекомендуют добавить в свой рацион и жирную морскую рыбу, и семена чиа.

Однако семена чиа полезны для кожи не только благодаря омега-3, но и благодаря омега-6 и 9. Жирные кислоты ускоряют обменные процессы в организме и насыщают кожу лица и тела влагой изнутри. При регулярном употреблении семян чиа (или льна) исчезают сухость и шелушение кожи, уменьшается количество воспалительных процессов, «уходят» акне.

Миндальное молоко

Диетологи и косметологи часто рекомендуют своим пациентам с проблемной кожей перейти на растительные виды молока, в частности, на миндальное.

Коровье молоко для взрослых людей не особо полезно, так как наш организм уже не вырабатывает ферментов, которые помогают правильно переваривать продукт. Все это отражается на коже. Среди ученых даже выражение такое есть milk face. «Молочное лицо» характеризуется отечностью и акне в области челюсти и подбородка. Если эта проблема похожа на ваш случай, тогда постарайтесь исключить коровье молоко из рациона на 21 день, заменив его миндальным. Вот увидите, разница после отказа от молока будет колоссальной (особенно, если у вас есть непереносимость лактозы).

Миндальное молоко очень полезно для кожи. Оно насыщает организм витамином D, который помогает улучшить плотность кожи, и витамином А, способствующим ускорению регенерации клеток. Вместе с продуктом организм также получает целый коктейль полезных веществ из кальция, фосфора, магния, калия, витаминов группы В, витамина Е, мононенасыщенных жиров. Все они позитивно отражаются на здоровье сердца и других мышц, улучшают работу ЖКТ и способствуют очищению кожи изнутри.

Читайте также:  Причины, почему отслаивается гель-лак и как этого избежать

Какие еще продукты полезны

Кроме названных выше вариантов, обратите внимание на следующие продукты для красоты и молодости кожи.

Морковь и все оранжевые овощи, содержащие провитамин А, отвечающий за регенерацию клеток кожи.

Какао и темный шоколад. Отличная новость на сладкоежек: какао и продукты из него являются превосходным источником флавонидов, смягчающих и питающих кожу.

Кисломолочные продукты. Лактобактерии из «молочки» нормализуют работу кишечника, ведь именно его плохо состояние моментально отражается на коже, особенно на лице.

Ягоды и цитрусовые, богатые витамином С, который активизирует выработку коллагена, а также помогает коже избавиться от дряблости и выглядеть свежей и здоровой;

Орехи. Все виды. Они богаты не только омега-3, но и витаминами Е и РР, а это мощные антиоксиданты, которые питают и повышают «стрессоустойчивость» кожи к свободным радикалам: химикатам в косметике и загрязненной окружающей среде, уменьшая тем самым воспаления.

Вода. На самом деле этот пункт должен возглавлять список незаменимой пищи для кожи, как бы банально это ни звучало. Обезвоживание – первый шаг к тому, чтобы все базовые функции организма дали сбой. Вода является главным питательным компонентом для всех тканей, клеток и органов, из которых кожа – самых большой.

Подписывайтесь на наш Facebook и не пропускайте самые полезные материалы от Beauty HUB!

Правильная диета для чистой и здоровой кожи лица без прыщей и морщин

Кожа отражает внутреннее состояние организма. Именно поэтому не всегда удается вылечить прыщи или избавиться от других проблем наружными средствами, будь то косметика или медицинские препараты. Здесь нужна тяжелая артиллерия, а именно диета для кожи.

Необходимость диеты для очищения кожи лица

Человек, который страдает из-за прыщей, угрей тяжелых форм должен обращаться к дерматологу. Речь идет не про одиночные высыпания. Они могут периодически появляться, особенно в молодом возрасте, ничего страшного нет. Мы говорим о проблемной коже.

Помимо прыщей, картина сопровождается расширенными порами, черными точками, повышенным выделением кожного сала. Лицо блестит, особенно в теплое время года. При надавливании могут выходить столбики или палочки из застывшего кожного сала, смешанного с грязью. Именно при таких проблемах нужна диета для очищения кожи.

Какие задачи выполняет правильно подобранное питание:

  • сокращает выработку кожного сала, снижает жирность, убирает блеск;
  • чистит организм от продуктов распада, токсинов, аллергенов и прочих вредных веществ, которые негативно влияют на кожу.

Многие женщины замечают высыпания в определенные дни цикла. Также прыщики появляются, когда человек съедает шоколад или пирожное, злоупотребляет сдобой. Все это подтверждает связь с питанием. Диета для чистой кожи в обязательном порядке назначается врачом, если у человека серьезные высыпания. Дополнительно специалист проводит обследование, назначает анализы.

Список запрещенных продуктов

Диета для кожи лица требует полного отказа от вредных продуктов. Что включает в себя эта группа? Во-первых, еду с любыми химикатами, консервантами, усилителями вкуса. Стоит просто посмотреть на упаковку. Если имеются в составе продукта буквы «Е», много разных цифр, то это не наш друг. Такое есть нельзя. Во-вторых, нужно отказаться от сладостей. Сахар во всех проявлениях способствует развитию прыщей. Он подпитывает бактерии, способствует размножению.

От чего еще нужно отказаться:

  • сдоба, песочное, слоеное тесто. И прочая выпечка с дрожжами, сахаром, сливочным маслом, маргарином. Все это крайне вредно для кожи;
  • шоколад. Сюда же относится порошок какао, масло какао. Сильные аллергены, провоцируют проблемы с кожей. Нельзя во время диеты и кофе;
  • маргарины, спреды, пальмовое масло, жиры животного происхождения;
  • мясо жирных видов, сало, всяческие копчености и колбасные изделия, все виды консервы (независимо от состава и используемого продукта);
  • соленая, копченая рыба, икра;
  • молоко. Как и сахар, молочные продукты сразу исключаются из рациона. Можно лишь нежирный кефир и творог;
  • все готовые соусы, острые приправы.

Стоит внимательно отнестись к выбору напитков. Не стоит злоупотреблять крепким чаем. Нельзя лимонады, алкоголь. Под запрет попадают даже фруктовые соки и компоты, заготовленные с лета на зиму. В них очень много сахара, но нет клетчатки, крайне мало витаминов.

Очень часто прыщи провоцируют аллергены. Высыпания могут усиливаться после употребления меда, орехов, цитрусов. Но это индивидуальная реакция. Нужно за собой следить. Под абсолютный запрет эти продукты не попадают. Напротив, во многих случаях они выручат. Цитрусы богаты витаминами. Орехи — источник полезных жиров.

Что можно на диете для очищения лица?

Из рациона выпадает достаточно много продуктов. Но в основном они «мусорные», не приносят человеку пользы. Диета для чистой кожи лица предполагает употребление только здоровой и полезной пищи натурального происхождения. Условно продукты можно разделить на две группы. В первую категорию входят «уборщики». Они избавляют организм от вредных веществ, поддерживают его чистоту. Вторая группа — это полезные для кожи продукты. Они поддерживают обменные процессы, снимают воспаления, помогают бороться с гнойничковыми образованиями.

Уборщики для организма

Это еда, богатая клетчаткой. Нужно употреблять овощи, фрукты, неочищенные злаки, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы. Они помогают очистить кишечник, который напрямую связан с кожей. Клетчатка впитывает токсины, аллергены, препятствует образованию каловых камней.

Что еще относится к первой группе:

  • отруби, покупная клетчатка;
  • хлебцы, зерновой и ржаной хлеб;
  • кунжут, миндаль и прочие орехи;
  • льняные семена.

К уборщикам также можно отнести воду. Хоть она и не содержит клетчатку, жидкость необходима для очищения. К тому же она предупреждает запоры. Они могут появиться вследствие употребления большого количества отрубей, хлебцев, круп. Желательно пить обычную очищенную воду. Можно минералку без газа.

Полезные для кожи продукты

Ко второй группе относится все то, что обеспечивает поступление в организм витаминов, минеральных веществ, ценных соединений. Эта пища не должна провоцировать выделение кожного сала, закупорку сальных протоков.

Что нужно есть на диете для здоровой кожи лица:

  • овощи и фрукты, зелень. Помимо клетчатки, в них также много витаминов. Можно готовить различные блюда, употреблять в свежем виде;
  • нежирную птицу, мясо. Белок нужен организму, но важно выбирать постные продукты без сала и кожи. Отдавать предпочтение индейке, телятине, кролику, курице;
  • белую рыбу. Красные виды и жирнее сорта рекомендуется исключать. Можно морепродукты, но нужно следить за реакцией, они относятся к аллергенам;
  • растительные масла. Берем только нерафинированные виды, используем для заправки салатов, в качестве финального штриха. Идеально для рациона подходит оливковое, горчичное, льняное масло;
  • орехи и семечки. Они богаты жирами, которые нужны организму. При этом не провоцируют усиленную выработку кожного сала, образование прыщей;
  • яйца. Белковый продукт с богатым составом. В день можно съедать не больше двух штук;
  • фасоль, горох, бобы, чечевица. Невероятно полезные для кожи продукты. Содержат клетчатку и растительные белки, отлично насыщают.

Из напитков рекомендуется отдавать предпочтение зеленому чаю. Можно шиповник, травяные настои. Черный чай нечасто и только слабой заварки. Разрешены коктейли смузи из зелени и овощей. Приветствуются компоты без сахара, минеральная вода. Можно добавлять сок лимона в обычную воду или чай, делать морсы с мятыми ягодами.

Варим, жарим, запекаем?

Помимо грамотного выбора продуктов, важно их правильно приготовить. Диета для очищения кожи не разрешает использовать в рационе жареные блюда. Особенно продукты, приготовленные в масле. Но можно сделать мясо, рыбу или овощи на гриле. Также не запрещена жарка на сухой сковороде, имеющей современное покрытие.

Как лучше готовить пищу:

  • варить в воде, на пару;
  • тушить с водой, бульонами, овощными соками;
  • запекать в духовке, аэрогриле, в мультиварке.

Еще один важный момент — не стоит готовить впрок или использовать сложные рецепты. Для кожи гораздо полезнее свежая пища. А организму легче переработать простую кашу, нежели салат или запеканку из 10 ингредиентов. К тому же простая пища легко готовится. Если дома имеется мультиварка, то она справится и без хозяйки. Нужно лишь заложить в чашу продукты, поставить помощницу на таймер.

Примерное меню диеты для чистой кожи без прыщей

Здесь приблизительный вариант того, как нужно питаться. Так как диета для красивой кожи будет соблюдаться продолжительное время, позже можно будет составить свое меню с учетом любимых блюд и продуктов. Готовим еду согласно указанным выше правилам. Помимо данных приемов пищи, можно вводить дополнительные перекусы из овощей, фруктов с небольшим количеством сахара. Хорошо, если это будут огурцы, капуста, зеленые яблоки.

ПонедельникВторникСредаЧетвергПятницаСубботаВоскресенье
ЗавтракКаша пшеничная, половинка апельсинаЗапеканка творожная с яблокомКаша гречневаяОмлет на сухой сковороде с помидоромПшенная каша с тыквойКабачковые оладьи, чай зеленыйОмлет со стручковой фасолью
ОбедСуп куриный с вермишелью, ломтик черного хлебаЩи на говяжьем бульоне, зерновой хлебСуп гороховый на овощном бульонеУха из белой рыбы с овощамиТоматный суп с чечевицей, отрубной хлебБорщ со свеклой на говяжьем бульонеФасолевый суп с курицей и овощами, ломтик ржаного хлеба
ПолдникЯблоко, 20 г грецкого орехаГруша, 30 г фундукаТыквенный сокКефир, 1 ст. л. льняных семянТоматный сокСмузи из овощейЯблоко 30 г арахиса
УжинБурый рис с овощамиТушенная в томате рыба, салат из капустыОвощное рагу, вареное яйцоГречка с мясом, миска огуречного салатаГолубцы с мясом и овощамиТушеная капуста с говядиной или курицейЗапеканка из овощей и курицы

Во время диеты для очищения кожи лица от прыщей рекомендуется употреблять много зелени. Ее можно добавлять во все блюда. Петрушка, перья лука, укроп, щавель, салаты положительно влияют на состояние эпидермиса.

Когда ждать результаты?

Если диета для проблемной кожи соблюдается правильно, то уже через несколько дней будут заметны улучшения. Нет, прыщи не пропадут. Но прекратятся новые высыпания. Постепенно имеющиеся прыщики померкнут, снизится жирность кожи. Приятный побочный эффект — улучшится цвет лица.

Рекомендуется сочетать питание с правильным наружным уходом, применением препаратов. Иногда используются кислотные пилинги, дерматологическая косметика. Когда прыщи полностью пройдут, можно переключаться на средства от пигментных пятен и постакне. Но диету при этом не бросать. Она должна стать образом жизни.

Диета для молодости кожи

Диета нужна не только при акне. Проблема не всегда заключается в высыпаниях или угрях. Каждая женщина мечтает оставаться молодой, выглядеть младше своих лет. Но после 30 начинаются возрастные изменения. Иногда кожа стареет раньше. В этом может быть виновата генетика, образ жизни и, конечно же, влияет питание.

Ты то, что ешь — знакомое и правдивое выражение. Изменив свой рацион, можно улучшить состояние кожи, убрать одутловатость, отечность, придать сияние. В основе рациона также должны присутствовать натуральные и полезные продукты. Женщинам нужно забыть про рафинированный сахар. Он вредит коже, мешает синтезу коллагена, провоцирует появление морщин, имеет ряд негативных последствий. Также стоит отказаться от жиров животного происхождения, употреблять больше овощей и фруктов.

ТОП-10 продуктов для молодости кожи

Правильное питание — залог молодости и красоты кожи. Помимо употребления полезных продуктов, нужно включать в рацион антиоксиданты, пищу с жирными кислотами и веществами, участвующими в выработке коллагена. Это только звучит сложно. На самом деле многие продукты можно найти на кухне.

Что съесть или выпить, чтобы помолодеть:

  • лимон. Источник энергии, продукт для здоровой и сияющей кожи. Можно добавлять в напитки или просто в воду;
  • авокадо. Лучший продукт для женской кожи. Можно использовать в салатах или ля бутербродов, вместо соусов и заправок;
  • льняное масло. Еще один источник жирных кислот. Отличается дешевизной, доступностью. Можно использовать в любых блюдах. Добавлять перед едой, готовить на нем нельзя;
  • рыба. Необязательно употреблять лосось. Можно в рацион вводить скумбрию, сельдь, прочие виды морской и речной рыбы;
  • брокколи. Не нуждается в рекламе. Уникальная капуста, которая подарит коже красоту и молодость, а фигуре стройность;
  • гречка. В ней если не вся, то половина таблицы Менделеева. Доступная крупа, которая поможет сохранить молодость кожи;
  • перловка. Еще одна крупа, которая должна присутствовать в рационе минимум 2 раза в неделю. Дешевый, но очень полезный для кожи продукт;
  • корень имбиря. Природный лекарь. Защитит кожу от старения, поднимет общий иммунитет и подарит молодость;
  • фасоль. Растительные белки отлично усваиваются, особенно из бобовых продуктов. Фасоль нужно включать в рацион минимум 2 раза в неделю, можно чередовать с бобами и чечевицей;
  • зелень. Листья салата, петрушка, шпинат, руккола, укроп. В день нужно употреблять не меньше 50 г. Это хороший пучок.

Диета для улучшения кожи лица также предполагает употребление чистой воды. Стоит забыть про алкоголь, кофе, какао, пакетированные соки, газированные напитки. Лишь изредка можно себе позволить бокал сухого вина с хорошим шоколадом или кусочком сыра.

Важно! Статья носит информационный характер. Перед применением диеты нужно проконсультироваться со специалистом!

Правильное питание для кожи: самые полезные продукты

Именно по коже лица, в первую очередь, можно определить, правильно ли человек питается. Кожный покров является «зеркалом» организма, отражает работу внутренних органов. Улучшение внешнего вида кожи с помощью косметики не решит проблему. Нормализовать состояние необходимо изнутри: изменить питание и тем самым дать организму недостающие элементы. Правильный рацион важен для красоты и полноценного функционирования кожи. Она защищает организм от негативного воздействия внешних факторов и участвует во множестве обменных процессов.

Питание кожи изнутри происходит таким образом: полезные вещества, которые содержатся в продуктах, после расщепления проходят сквозь кишечную стенку и через кровь воздействуют на эпидермис. Поэтому качество еды, работа пищеварительной и выделительной систем обуславливают внешний вид человека. Самыми значительными элементами для построения и функционирования кожного покрова являются:

  1. 1. Аминокислоты. Участвуют в постоянном обновлении кожи и ее увлажнении. Нехватка аминокислот приводит к сухости и образованию морщин.
  2. 2. Антиоксиданты. Ликвидируют свободные радикалы, которые провоцируют преждевременное старение эпидермиса.
  3. 3. Витамины. Противостоят старению кожи, защищают ее от негативного климатического влияния, в том числе ультрафиолета.
  4. 4. Минералы. Поддерживают структуру кожного покрова, снижают вероятность фотостарения, способствуют впитыванию клетками влаги.
  5. 5. Жирные кислоты. Препятствуют развитию кожных аллергий, хронических дерматитов. Сохраняют эластичность эпидермиса.

В таблице предоставлена информация об отдельных полезных элементах и продуктах, которые их содержат:

Принимают участие в защите ДНК от повреждений, улучшают усвоение жирных кислот. Оказывают фотозащитное, омолаживающее и противовоспалительное действия

Его называют «витамином молодости». Он является сильным антиоксидантом, который оберегает эпидермис от старения

Регулирует водный баланс клеток. Важен для нормальной работы сердца

Участвует в процессе образования и функционирования верхнего слоя кожного покрова, слизистой оболочки и соединительной ткани, синтезе коллагена. Делает гибкими кровеносные сосуды

Оказывает антиоксидантное и противораковое действия. Защищает организм от свободных радикалов

Содействует ускорению многих биологических реакций в организме. Повышает упругость эпидермиса, предотвращает шелушение

Обеспечивает эластичность кожного покрова. При его дефиците часто появляются прыщи

Сильный антиоксидант, помогает ликвидировать поврежденные клетки кожного покрова, усиливает свойства витаминов С, Е. Защищает ДНК, устраняет воспалительные процессы

Оказывает антиоксидантное действие. Создает барьер между клетками и негативным воздействием солнца и сигаретного дыма, сохраняет ценные элементы. Поддерживает тонус кожи, предохраняет ее от образования пигментных пятен и морщин

Обладают защитными и питательными свойствами. Результатом нехватки жирных кислот является сухая воспаленная кожа

Витамины, минералы, жирные кислоты, антиоксиданты и аминокислоты необходимы для здоровой и красивой кожи. Но важно помнить, что даже полноценный рацион, содержащий все нужные элементы, не сможет обеспечить желаемый результат без достаточного потребления воды.

Позаботиться о красоте кожи головы и тела вполне реально в домашних условиях. Для этого стоит лишь пересмотреть свое меню, дополнить его ценными элементами. Питание должно быть сбалансированным.

Существует достаточно разной еды, оказывающей благоприятное влияние на кожный покров. Среди всего многообразия продуктов можно выделить пять тех, что наиболее полезны для кожи.

Наличие в морских продуктах большого количества полезных веществ делает их важным компонентом диет при борьбе с кожными проблемами. Для улучшения состояния кожи необходимо включить в рацион:

  • устрицы;
  • осьминогов;
  • креветки;
  • жирные сорта рыбы: скумбрию, тунец, лосось, сардину, сельдь.

В их составе имеются витамины А, D, группы В, полиненасыщенные жирные кислоты, диметиламиноэтанол, селен, медь и цинк.

Эти вещества содействуют синтезу новых клеток и нейтрализации отслоившихся, очищают эпидермис от черных точек. Кислоты омега-3 противостоят воспалительным процессам, улучшают кровообращение. Благодаря хорошему кровоснабжению кожный покров регулярно получает полезные вещества. В результате кожа выглядит гладкой, чистой, увлажненной, имеет красивый цвет.

Морские продукты — эффективное средство для профилактики экземы и псориаза, лечения акне.

Если существуют серьезные проблемы с кожей, спровоцированные неправильным питанием, диетологи советуют на время диет полностью заменить мясо на морепродукты. Важно, чтобы такая еда была приготовлена правильным способом: исключаются консервы и рыба горячего копчения. Следует избегать продуктов, подверженных многоразовому замораживанию. Их структура нарушается, полезные свойства теряются.

Учеными была доказана взаимосвязь между окрасом и полезными свойствами фруктов и овощей. Употребление в пищу зеленых, оранжевых и желтых плодов полезно для здоровья кожи.

Большинство фруктов и овощей предпочтительно есть в сыром виде, при термической обработке часть полезных веществ теряется

Овощи и фрукты зеленого цвета содержат большое количество витаминов А, С, Е, К, антиоксидантов, хлорофилла, лютеина и фолиевой кислоты. Эти элементы улучшают пищеварение, берут участие в образовании коллагена, снимают воспаления и помогают разгладить морщины. Такая еда служит хорошей профилактикой раковых заболеваний, в том числе кожи. Ежедневное меню должно включать несколько зеленых овощей или фруктов: авокадо, виноград, киви, яблоки и груши, кабачки, огурцы, брокколи, спаржу, горошек, перец и всю зелень.

Оранжевые и желтые плоды богаты бета-криптоксантином и бета-каротином, который преобразовывается организмом в витамин А. Антиоксиданты в их составе препятствуют старению организма. Полезными элементами являются и биофлавоноиды, участвующие в выработке коллагена. Противовоспалительными свойствами обладает витамин С.

Калий, ликопин и витамин А оказывают свое благотворное действие на кожный покров, укрепляя и питая его. Эти важные вещества содержат в себе морковь, тыква, желтые томаты и перец, кукуруза, инжир, ананас, апельсины, мандарины, лимоны, груши, абрикосы, персики, манго.

Если есть пищевая аллергия на какой-нибудь из продуктов, его можно заменить альтернативным. Для того чтобы сохранить полезные элементы во время приготовления овощей и фруктов, стоит воспользоваться такими советами:

  • витамины хорошо сберегаются в квашеных овощах;
  • соки в замороженном виде имеют больше витамина С, чем консервированные;
  • замороженные овощи размораживаются при комнатной температуре;
  • чистить и резать овощи рекомендуется непосредственно перед приготовлением блюд;
  • при варке овощи кладутся в кипящую воду, а не холодную;
  • овощи, варенные в кожуре, сохраняют больше витаминов;
  • варить овощи и фрукты следует на медленном огне – в эмалированной посуде, накрытой крышкой.

На состояние кожи, кроме полезных веществ в продуктах, влияет также работа желудочно-кишечного тракта. Если с ним имеются проблемы, токожный покров теряет свою природную эластичность, стает дряблым, появляются морщины и высыпания. Кисломолочные продукты помогают нормализовать функционирование кишечника. В их состав входят пробиотики, которые угнетают гнилостные бактерии в микрофлоре ЖКТ. Сформированная здоровая микробиологическая среда дает возможность полноценно доставлять эпидермису важные элементы.

Регулярное употребление в рацион кефира, ряженки, йогурта или творога пополняет организм витаминами А и В2, кальцием, селеном. Эти элементы необходимы для сохранения эластичности и увлажнения кожи. Ежедневная норма употребления нежирных кисломолочных продуктов – 100–250 граммов. Для большей эффективности можно добавлять в кисломолочные продукты разные фрукты и ягоды.

Свежее молоко не приносит пользы для кожи. В нем высоко содержание лактозы, вызывающей у многих людей аллергические реакции на кожном покрове.

При обработке зерен теряется много элементов, которые полезны для кожи. Среди них витамины группы В, магний, клетчатка, фитонциды и антиоксиданты. В цельных зернах эти вещества сохраняются. Употребление их в пищу оказывает благотворное действие на кожный покров.

Важным компонентом зерновых является кремний. В организме этот элемент участвует в синтезе коллагена, который укрепляет верхние слои кожи.

Цельные зерна содержат молочную кислоту, которая улучшает пищеварение. Клетчатка способствует очищению организма от шлаков и токсинов. Такие действия заметно сказываются на состоянии эпидермиса, делают его гладким и шелковистым.

Гречка содержит много антиоксидантного рутина, который эффективно борется с воспалительными процессами. Пшеница богата витамином В7, способствующим усвоению жирных кислот. При его дефиците коже грозит сухость и шелушение. Витамины группы В стимулируют обновление клеток кожи. В ячмене, кроме витаминов группы В, имеются также А, Е и К, а еще необходимые для кожи селен, медь, калий, цинк.

Для красоты кожи необходимо каждый день есть блюда из цельных зерен. Особенно полезно использовать такой продукт для приготовления завтраков.

Все виды орехов оказывают благотворное влияние на кожу: делают ее мягкой и молодой. Только важно не переусердствовать спродуктом, поскольку слишком большее количество орехов может негативно сказаться на состоянии кожного покрова.

Миндаль известен высоким содержанием жирных кислот, витамина Е и антиоксидантов. Они замедляют старение кожи, защищают ее от воздействия солнца и удерживают влагу. Для этого достаточно съедать 20 граммов миндаля в день.

Для здоровья кожи полезно есть орехи с творогом: соединение витамина Е и селена повышает антиоксидантные свойства

Грецкие орехи богаты витаминами, калием, цинком и жирными кислотами омега-3. Они предотвращают разрушение коллагена. Ежедневное употребление в пищу 7 орехов поможет коже стать гладкой и эластичной.

Кешью помогает устранить псориаз и разные воспаления. Нужно съедать 15–20 граммов орехов в день.

Фундук и фисташки также имеют высокое содержание Омега-3 и витамина Е.

Существуют некоторые пищевые ошибки, которые приводят к частым воспалительным процессам, образованию морщин и раннему старению кожи. Для избежания этого нужно знать, какие продукты несут вред здоровью кожи:

  • мучные и кондитерские изделия;
  • сладости, сахар;
  • жареные блюда, копчености;
  • соль и острые специи;
  • кофе и черный чай;
  • алкогольные и газированные напитки.

Увлечение такой едой негативно сказывается на кожном покрове: отмечается появление расширенных пор, отеков, раздражений, сухости, неровного цвета кожи. Если полностью отказаться от употребления вредных продуктов сложно, то необходимо постараться уменьшить их количество в рационе.

Здоровое питание для всей семьи: выбираем полезные продукты и составляем меню на каждый день

Все мы рано или поздно задумываемся о своем питании: проблемы с весом, с кожей, со здоровьем в целом заставляют нас открыть свой холодильник и скептически осмотреть его содержимое. Мы задаемся вопросами «что исключить из рациона?» и «как мне начать правильно питаться?», ищем свой путь к здоровому и красивому телу.

Между тем, здоровое и правильное питание – это не строгая изнуряющая диета, не издевательство над организмом и не лишение его радостей, это всего лишь ряд правил, при соблюдении которых можно кардинально изменить себя, обрести новые полезные привычки, красивую фигуру и существенно продлить жизнь.

Наше тело – отражение того, что мы едим

Ни для кого не секрет, что ожирение стало огромной проблемой современных людей – мы меньше двигаемся, потребляем большое количество жирных продуктов, калорийных соусов, сладостей. Всюду бесконечные соблазны, и производители соревнуются, кто предложит очередной супер-продукт, против которого не устоит ни один потребитель. Результат этой гонки можно наблюдать на улицах любого мегаполиса – по статистике, едва ли не каждый второй житель развитых стран имеет избыточный вес. Ожирение, к сожалению, ведет к проблемам не только в эстетике и самооценке, но и к серьезным последствиям для организма: риск многих заболеваний прямо пропорционален количеству лишнего веса. Диабет, проблемы с сердцем, ЖКТ, с репродуктивной функцией – это лишь малая часть возможных заболеваний, возникающих при несоблюдении режима питания.

Хорошая новость заключается в том, что за последние годы забота о состоянии своего тела начала входить в моду: все больше призывов заниматься спортом раздается со стороны государства, общественных организаций, на полках магазинов появляются органические и диетические продукты, в прессе распространяются советы, как правильно питаться.

Основы здорового питания, или как правильно питаться

При составлении меню здорового питания следует помнить о нескольких общих правилах: во-первых, принимать пищу нужно часто и маленькими порциями. Удобнее всего завести себе небольшую тарелку, в которую помещается порция размером с пригоршню. Не нужно бояться голода! Здоровый образ питания предполагает 5-6 приемов пищи за день. Хорошо также приучить себя питаться в одно и то же время – это стабилизирует работу желудка и будет способствовать похудению.

Второе важное правило – помним о калориях. Нет необходимости скрупулезно высчитывать их в течение всей жизни каждый раз после еды, достаточно неделю-другую последить за своим питанием, и привычка автоматически «прикидывать» калорийность пищи появится сама собой. Норма калорий у каждого своя, узнать ее можно, например, воспользовавшись специальным калькулятором, который легко найти в Интернете. К примеру, женщине 30 лет, весом 70 кг при росте 170 см и небольшой физической активности в сутки необходимо около 2000 ккал. Чтобы сбросить вес, нужно употреблять 80% калорий от нормы, то есть в нашем примере около 1600 ккал в день. Дополнительно урезать рацион нет никакого смысла – организм просто затормозит обмен веществ, да и вреда от такой диеты больше, чем пользы.

Правило третье – соблюдаем баланс между «доходами» и «расходами», то есть той энергией, которая тратится организмом на основной обмен, работу, занятия спортом, и калорийностью питания. Еда включает в себя четыре основных составляющих: белки, жиры, углеводы и пищевые волокна – все они необходимы нашему организму. Вопрос только в том, какие именно из них (жиры и углеводы бывают разными), в каких количествах и пропорциях употреблять. Ориентировочные рекомендованные показатели – 60 г жиров, 75 г белков, 250 г углеводов и 30 г волокон. Четвертое правило – пейте воду. Зачастую мы не хотим есть, просто наш организм принимает нехватку жидкости за голод и заставляет нас съедать то, что на самом деле не нужно. Полтора и более литра чистой питьевой воды помогут избавиться от псевдоголода, сделают более упругой кожу, улучшат общее состояние организма, ускорят процесс обмена веществ.

И пятое правило – выбирайте продукты с умом. Читайте этикетки, состав и калорийность продуктов, исключите из рациона фастфуд, майонезные соусы, продукты с химическими добавками, консервантами, красителями. Вы должны знать, что вы едите, и тогда путь к красоте и здоровью станет быстрым и приятным.

Здоровые продукты питания

Мы попробуем ответить на извечный вопрос «что съесть, чтобы похудеть?». Главное при составлении меню для здорового питания – соблюдение баланса между расходами и потребляемыми продуктами.

Итак, обязательно нужно включить в рацион здорового питания на каждый день:

  • злаки, в виде каш и мюсли, богатые медленными углеводами, которые обеспечат наш организм энергией;
  • свежие овощи (капуста, морковь) обеспечивают организм пищевыми волокнами – клетчаткой;
  • бобовые – богатый источник растительного белка, особенно необходим тем, кто редко или вовсе не употребляет мясо;
  • орехи, особенно грецкий и миндаль, благотворно влияют на весь организм и являются источником полиненасыщенных жирных кислот омега-6 и омега-3, микроэлементов;
  • кисломолочные продукты: натуральные йогурты (без добавления сахара), кефир, обезжиренный творог обеспечивают кальцием и улучшают работу ЖКТ;
  • морская рыба содержит белок и незаменимые жирные кислоты омега-3;
  • фрукты и ягоды – кладезь витаминов, оздоравливают кожу и защищают организм от заболеваний;
  • нежирное мясо – куриная грудка, крольчатина, говядина – источник белка.

Из напитков рекомендуется употреблять минеральную воду, цикорий, смузи, зеленый чай и натуральные свежевыжатые соки, лучше овощные.

Полезные продукты не должны иметь в составе консервантов, искусственных красителей, пальмового масла. Соленья лучше ограничивать – можно побаловать себя ими время от времени, но увлекаться не стоит.

Если у вас есть проблема лишнего веса, то от сахара стоит отказаться вовсе, даже если вы сладкоежка и никак не можете без чашечки сладкого кофе по утрам – сахарозаменители решат эту проблему. Не стоит их бояться, качественные заменители на натуральной основе безвредны, практически не содержат калорий и приятны на вкус.

Под строгим запретом!

С полезными продуктами мы определились, давайте посмотрим на список еды, которая несовместима со здоровым образом жизни и правильным питанием:

  • Сладкие газированные напитки. Они не утоляют жажду, раздражают слизистую желудка, как правило, содержат чудовищное количество сахара – около 20 г в каждом стакане, искусственных красителей и ароматизаторов, консервантов.
  • Еда, жаренная во фритюре. Картошка фри, чипсы, сухарики и все, что жарится в большом количестве масла, должно быть вычеркнуто из рациона. Канцерогены, отсутствие полезных веществ и жир – не то, что нужно здоровому организму.
  • Бургеры, хот-доги. Все подобные блюда содержат смесь из белого хлеба, жирных соусов, непонятного происхождения мяса, разжигающих аппетит приправ и большого количества соли. Что мы получаем в результате? Настоящую калорийную «бомбу», которая мгновенно превращается в складки на теле и не несет никакой пищевой ценности.
  • Майонез и аналогичные соусы. Во-первых, они полностью скрывают натуральный вкус еды под специями и добавками, заставляя съедать больше, во-вторых, почти все майонезные соусы из магазина – почти чистый жир, щедро приправленный консервантами, ароматизаторами, стабилизаторами и другими вредными веществами.
  • Колбасы, сосиски и мясные полуфабрикаты. В этом пункте вряд ли нужны какие-либо разъяснения – достаточно почитать этикетку продукта. И это только официальные данные! Помните, что под пунктами «свинина, говядина» в составе чаще всего скрываются шкура, хрящи, жир, которые вы бы вряд ли стали есть, не будь они столь умело обработаны и красиво упакованы.
  • Энергетические напитки. Содержат ударную дозу кофеина в сочетании с сахаром и повышенной кислотностью, плюс консерванты, красители и много других компонентов, которых стоит избегать.
  • Обеды быстрого приготовления. Лапша, пюре и аналогичные смеси, которые достаточно залить кипятком, вместо питательных веществ содержат большое количество углеводов, соли, специй, усилителей вкуса и других химических добавок.
  • Мучное и сладкое. Да-да, любимые нами сладости – одни из самых опасных продуктов. Проблема не только в большой калорийности: сочетание мучного, сладкого и жирного умножает вред в несколько раз и мгновенно сказывается на фигуре.
  • Пакетированные соки. Витамины и другие полезные вещества практически полностью исчезают в процессе обработки. Какая польза может быть от концентрата, разведенного водой и сдобренного изрядным количеством сахара?
  • Алкоголь. О вреде его для организма сказано уже достаточно, мы лишь в очередной раз отметим, что алкоголь содержит калории, повышает аппетит, мешает усвоению полезных веществ, а при несоблюдении минимальных доз – медленно разрушает организм, ведь этанол является клеточным ядом.

Советы по правильному питанию

Переход на сбалансированное здоровое питание не будет в тягость, если соблюдать простые рекомендации.

Во-первых, не стоит мучить себя голодом. Если почувствовали дискомфорт, съешьте яблоко, немного орехов, сухофруктов или мюсли.

Во-вторых, много пейте и выбирайте полезные напитки. Хорошо способствует похудению цикорий – он подавляет чувство голода за счет большого количество волокон в составе, благотворно влияет на организм. Также полезен зеленый чай, особенно с имбирем.

Разнообразьте рацион! Чем больше разных полезных продуктов вы потребляете, тем больше организм получает различных микроэлементов, витаминов, аминокислот.

Если очень хочется чего-нибудь запретного – съешьте это на завтрак. Конечно, лучше отказаться от вредных продуктов вовсе, но первое время помогает мысль о том, что иногда все-таки можно себя побаловать.

Чем меньше в пище ненатуральных составляющих, тем лучше. Хотите есть полезные продукты – лучше выбирать кусок мяса вместо колбасы, свежие овощи вместо консервированных, мюсли – вместо сдобных булочек.

Составляем меню «Здоровое питание»

Как же начать правильно питаться? Прежде всего, необходимо узнать, сколько калорий требуется именно вашему организму. Допустим, это 2000 ккал ежедневно. Для того чтобы сбрасывать вес, нужно употреблять 1600 ккал в сутки, распределив их на 5-6 приемов пищи.

Итак, составим здоровое меню питания на каждый день:

Завтрак. Должен быть богат медленными углеводами и белками, в него можно включить:

  • кашу овсяную, мюсли или зерновой хлеб;
  • кефир, несладкий йогурт или кусочек сыра.

Второй прием пищи – легкий перекус между завтраком и обедом:

  • любой фрукт, вес которого примерно 100-200 граммов, или немного орехов, сухофруктов;
  • 100 граммов творога или несладкий йогурт.

Обед должен быть самым весомым приемом пищи за день:

  • 100 граммов гречки или бурого риса, макароны из муки твердых сортов. В блюдо можно добавлять морковь, лук, перец;
  • отварная куриная грудка;
  • Салат из свежих овощей, заправленных йогуртом, небольшим количеством соевого соуса или льняного, оливкового масла.

Полдник , между обедом и ужином – еще один легкий прием пищи:

  • Небольшой фрукт или стакан свежевыжатого сока, лучше из овощей.

Ужин – легкий и вкусный:

  • 100-200 граммов нежирной говядины, крольчатины, индейки, курицы, рыбы или бобовых;
  • Салат из капусты, моркови и других овощей, богатых клетчаткой.

И наконец, за пару часов до сна:

  • Стакан кефира, цикория или питьевого несладкого йогурта.

В течение всего дня в неограниченных количествах можно употреблять воду, зеленый чай и напитки из цикория с натуральными экстрактами шиповника, имбиря или женьшеня.

Объемы порций указаны примерно и будут зависеть от индивидуальных параметров – суточной нормы калорий, скорости похудения и других индивидуальных факторов. В любом случае лучше проконсультироваться у диетолога.

Полезные продукты для кожи. Что полезно для молодости кожи лица и организма женщины

Продукты, полезные для кожи

Какие полезные продукты необходимо включить в свой рацион, чтобы кожа лица была здоровой? Очень важно, чтобы питание было сбалансированным. В течение дня рекомендуется употреблять по 400 г фруктов и овощей. В них содержится большое количество клетчатки. витаминов, микроэлементов.

Избавиться от акне, пигментации, сухости кожи можно, включив в свой рацион некоторые продукты.

При пигментных пятнах

Пигментация может говорить о недостатке витаминов и в частности витамина В12. Этим витамином богаты продукты животного происхождения.

Избавиться от пигментации помогут продукты, содержащие витамины С, Е, антиоксиданты.

  • Цитрусовые;
  • Клубника;
  • Киви;
  • Гранат;
  • Помидоры.

Долгое нахождение на солнце делает пигментацию более заметной. Защитить кожу от ультрафиолетовых лучей можно. употребляя в пищу продукты, богатые антиоксидантами:

  • Ананасы;
  • Грейпфруты;
  • Сливу;
  • Ягоды;
  • Шпинат;
  • Перец чили;
  • Капусту – листовую и брюссельскую;
  • Гречку.

При жирной коже

Секрецию сальных желез повышают продукты с высоким гликемическим индексом.

Гликемический индекс – относительный показатель влияния углеводов в продуктах питания на изменение уровня сахара в крови.

Причиной жирного блеска становится повышенное выделение железами кожного сала.

От жирного блеска спасет диета с высоким содержанием витамина А. К тому же продукты, включенные в диету, не только полезные, но и вкусные. Это:

  • Морковь;
  • Сушеные абрикосы;
  • Манго;
  • Шпинат;
  • Батат;
  • Яичный желток.

Кроме этого, необходимо сократить употребление белого хлеба, булочек, картофеля, макаронов из мягких сортов пшеницы. И очень скоро вы забудете о проблемах с кожей.

При угревой сыпи

Прыщи возникают у людей с жирной кожей. И виноваты в этом, опять же продукты с высоким гликемическим индексом. Сальные железы закупоривают поры. Бактерии начинают размножаться и в результате развивается воспалительный процесс.

От угревой сыпи также можно избавиться с помощью диеты. В рацион надо включать как можно больше продуктов, богатых полиненасыщенными жирными кислотами, т.к. они снимают воспаление. Это:

  • Грецкие орехи;
  • Льняное масло;
  • Семена льна;
  • Морепродукты;
  • Морские водоросли;
  • Фрукты;
  • Овощи.

При сухой коже

Сухая кожа свидетельствует о переизбытке витамина Е и недостатке холестерина. Недостаток холестерина характерен для вегетарианцев, т. к. большая его часть поступает в организм при употреблении мяса и рыбы.

Для увеличения концентрации ненасыщенных жирных кислот в рацион необходимо включить:

  • Бобовые;
  • Яйца;
  • Морские водоросли;
  • Орехи;
  • Авокадо;
  • Сою.

27 продуктов для молодости кожи и организма женщины

Омолаживающим эффектом обладают многие полезные продукты. Чтобы надолго сохранить свежий вид и оставаться в хорошей форме, необходимо включить в рацион следующие продукты:

  1. Морковь – в ней содержится витамин А, стимулирующий синтез коллагена, который способствует улучшению состояния кожи, волос, зубов, ногтей;
  2. Миндаль – богат витамином Е. Он способствует регенерации клеток и укреплению иммунитета;
  3. Шпинат – в нем содержится много витамина С, который укрепляет иммунитет и улучшает общее состояние организма. Употребление шпината способствует образованию коллагена, отвечающего за упругость и эластичность кожи;
  4. Горький шоколад – обладает противовоспалительным свойством, улучшает память, активизирует работу мозга. Борется со свободными радикалами, которые и являются основной причиной старения;
  5. Голубика – эффективна при профилактике атеросклероза, улучшает работу сердца;
  6. Жирная рыба – это: семга, лосось, скумбрия, сельдь, сардина. Все эти виды богаты полиненасыщенными жирными кислотами Омега – 3, которые обладают противовоспалительным свойством, предотвращают появление морщин, улучшают память, состояние волос, кожи и ногтей;
  7. Овес – самые популярные продукты из овса это – хлопья, геркулес, толокно. Их регулярное употребление обеспечивает организм витамином В, печень – необходимыми полезными веществами, защищает слизистую ЖКТ;
  8. Помидоры – входящее в их состав вещество ликопин защищает кожу от агрессивного воздействия солнечных лучей. А каротиноиды оказывают благотворное влияние на внешний вид;
  9. Натуральное молоко – содержит около пятидесяти макро – и микроэлементов, необходимых организму для нормальной жизнедеятельности. Его употребление способствует укреплению иммунитета, улучшению памяти;
  10. Молочные продукты – творог, кефир, сливочное масло, сметана.
    В твороге содержатся витамины, белок, кальций. Именно он укрепляет кости и улучшает состояние зубов.
    В сливочном масле содержатся разные жиры, которые способствуют укреплению иммунитета. Кроме этого, они обладают противовоспалительным действием. Укрепляют нервную систему, положительно влияют на кожу и работу мозга.
    Кефир улучшает обменные процессы в организме. Улучшает работу желудка, нормализует микрофлору кишечника.
    Сметана – в ней содержится много кальция. Кроме этого, содержится вещество лецитин, помогающее выводить из организма холестерин;
  11. Семечки тыквы – в их состав входит цинк, триптофан, полиненасыщенные жирные кислоты, которые способствуют более быстрому заживлению ран и улучшают эластичность кожи. Триптофан улучшает качество сна, а это имеет большое значение для красоты кожи и долголетия;
  12. Петрушка – помогает избавиться от отеков. Благодаря большому содержанию антиоксидантов, способствует укреплению иммунитета и помогает бороться со свободными радикалами;
  13. Имбирь обладает антибактериальными свойствами. Способствует укреплению иммунитета, улучшает циркуляцию крови, работу пищеварительной системы. Активизирует работу мозга;
  14. Мед – основными полезными свойствами меда являются – антивирусное, антибактериальное и противогрибковое свойства. В нем содержится много калия, железа и меди. Его используют для лечения анемии, нормализации уровня гемоглобина в крови;
  15. Брокколи – положительно влияет на работу сердечно – сосудистой, иммунной систем, пищеварения. Обладает противовоспалительным и антиканцерогенным эффектом. В ней содержится небольшое количество натрия, она низкокалорийная;
  16. Кленовый сироп – содержит большое количество цинка и калия. Очищает кровь, повышает иммунитет. Обладает противовоспалительными свойствами, блокирует выработку онкологических клеток. Полезен для мужской потенции, предупреждает преждевременное старение;
  17. Лимон – очищает организм от токсинов и шлаков. улучшает перистальтику кишечника и его микрофлору. Снимает усталость и сонливость;
  18. Чеснок – в его состав входит большое количество минералов – фосфор, хлор, железо, йод, марганец, селен, медь, калий, магний, натрий, кобальт. Он способствует укреплению иммунитета и обладает свойством замедлять старение организма;
  19. Зеленый чай – при простудных заболеваниях способен выводить из организма токсины, улучшать обмен веществ. Обладает противовоспалительным действием, облегчает течение простуды. Помогает бороться с депрессией, придает энергии и сил, уменьшает сонливость. Вещества катехины, входящие в состав чая, затормаживают процесс старения организма;
  20. Бобовые – наряду с высоким содержанием белка в них содержится небольшое количество жира. Они богаты железом, витаминами группы В, клетчаткой. Их регулярное употребление способствует выработке гиалуроновой кислоты, благодаря которой кожа остается гладкой и эластичной;
  21. Виноград – улучшает работу желудка и кишечника. Он обогащен биологически активным веществом ресвератролом, который борется с повреждением клеток. Снижает уровень холестерина, устраняет воспаление в сосудах, разжижает кровь. Содержащиеся в нем фенольные соединения. такие как кверцетин и мирицетин предотвращают риск возникновения онкологических и сердечно – сосудистых заболеваний;
  22. Бананы. В их мякоти содержится 80 % воды, пектин, который улучшает пищеварение. Крахмал, клетчатка, белки, углеводы, яблочная кислота, ферменты, витамины А, С, РР, группы В, катехоламины.
    Они полезны при нефритах, болезнях печени, при мочекаменной болезни, при желудочно – кишечных заболеваниях;
  23. Оливковое масло – обладает омолаживающим эффектом. Регулярное употребление оливкового масла сохраняет молодость, красоту и здоровье. В его состав входят полезные компоненты, которые усваиваются организмом почти на 100 %. Оно полезно для пищеварительной системы, для сердца, укрепляет костную и мышечную ткань;
  24. Авокадо – нормализует кровообращение, концентрирует память, обладает возбуждающим эффектом. Снижает риск возникновения сердечно – сосудистых заболеваний;
  25. Сельдерей – обладает антисептическим, тонизирующим и противоаллергенным свойствами. В его составе содержится большое количество полезных веществ – витамины А, Е, К, группы В, калий, кальций, фосфор, железо, цинк и др. В нем много эфирных масел, которые тонизируют организм;
  26. Арбуз – улучшает пищеварительный процесс, благотворно влияет на сердечно – сосудистую систему. Стимулирует регенерацию клеток кожи и увлажняет ее. Выводит из организма вредные вещества. Содержит большое количество витаминов, каротин, фолиевую и пантотеновую кислоту;
  27. Свекла – употребляется при заболеваниях печени, при ожирении. Используется, как общеукрепляющее, улучшающее пищеварение и обмен веществ средство. Устраняет токсины в организме, предотвращает появление злокачественных опухолей. Содержание в ней витамина В9 предотвращает заболевания сердца. Свекла обладает омолаживающими свойствами. Она полезна людям, страдающим ожирением.

Что полезно для кожи лица

Хорошим состоянием своей кожи похвастаться может не каждая женщина. У кого – то кожа сухая, у кого – то, наоборот, жирная. Уход за кожей означает не только ежедневное использование разных кремов и тоников. Важное значение имеет пища, которую мы употребляем каждый день.

От какой еды надо себя ограничить

Подсолнечное масло

Оно не несет вреда организму и отказываться от него не надо. Но большое значение для кожи имеет то, в каком виде оно употребляется.

При приготовлении еды масло подвергается термической обработке. В результате образуются свободные радикалы, которые негативно отражаются на коже. В большом количестве они приводят к изменению кислотно – жирного состава кожи.

Во избежание проблем с жирностью надо как можно меньше употреблять переработанного масла. На жирности кожи не отразится употребление масла в пропорции 1 г на 1 кг веса.

Сахар

К появлению прыщей может привести излишнее употребление сахара. Глюкоза является противником коллагена – вещества, способствующего омоложению кожи. Она попросту его разрушает, если регулярно превышать необходимую норму.

Примерная норма употребления сахара в день – 30 – 45 граммов.

Белковые продукты

Употребление их в больших количествах затрудняет работу печени и кишечника.

Рекордсменами по содержанию белка являются:

  • Мясо;
  • Рыба;
  • Яйца;
  • Сыр;
  • Соя;
  • Творог;
  • Фасоль.

Чтобы уберечь кожу от прыщей, суточная доза употребления белка должна составлять 1 г на 1 кг веса.

Соленья

Переизбыток в организме соли приводит к задержанию влаги, и вместе с ней токсинов, которые могут провоцировать появление прыщей.

Поэтому стоит ограничить себя в употреблении соленого. Суточная норма должна составлять 50 г в день.

Содержание в нем кофеина снижает активность притока крови и питательных веществ к коже.

Людям с сухой кожей не рекомендуется выпивать больше 2 – х стаканов чая в день.

Алкоголь

Является депрессантом, замедляющим все процессы в организме. В больших дозах он замедляет реакцию, отрицательно сказывается на координации движений.

Злоупотребление алкоголем может привести к ожирению, язве желудка, циррозу печени, болезням почек и сердца.

Безвредная норма потребления алкогольных напитков 50 – 100 мл в неделю.

Полезные для кожи лица продукты

Овощи

Лучшими спутниками здоровой и красивой кожи являются овощи. Поэтому они должны обязательно присутствовать в рационе каждого человека. Всего лишь 100 г овощей в день сделают кожу сияющей.

Овощи являются ценным источником витаминов и минералов, содержат в своем составе клетчатку. Она улучшает работу пищеварительной системы, эффективно выводит токсины и вредные вещества, повышает защитные силы организма.

15 самых полезных овощей
  1. Морковь;
  2. Помидоры;
  3. Чеснок;
  4. Лук;
  5. Болгарский перец;
  6. Свекла;
  7. Белокачанная капуста;
  8. Цветная капуста;
  9. Брокколи;
  10. Картофель;
  11. Кабачки;
  12. Баклажаны;
  13. Редис;
  14. Шпинат;
  15. Тыква.

Кисломолочная продукция

К кисломолочным продуктам относятся:

  • Творог;
  • Ряженка;
  • Йогурт;
  • Кефир;
  • Сметана;
  • Кумыс.

Их употребление благотворно влияет на работу кишечника.

Жирная рыба

К сортам жирной рыбы относятся:

  • Семга;
  • Палтус;
  • Осетр;
  • Лосось;
  • Белуга;
  • Чавыча;
  • Нельпа;
  • Атлантическая сельдь.

Сорта жирной рыбы богаты витаминами, микроэлементами, белком, полиненасыщенными жирными кислотами Омега – 3. Именно они способствуют снижению уровня холестерина, улучшают кровоснабжение, снижают риск образования тромбов.

Регулярное употребление сортов жирной рыбы улучшает состояние суставов и кожи, положительно сказывается на работе мозга. Нормализуется общее эмоциональное состояние, снижаются депрессионные состояния. Снижается риск воспаления кишечника и образования онкологических заболеваний.

Видео Завтрак для молодости кожи

Я предлагаю посмотреть видео о полезных продуктах. которые по мнению врачей помогут сохранить здоровье и молодость кожи. В чем их польза? Как из них приготовить вкусный завтрак?

Я постаралась подробно рассказать о полезных продуктах для кожи и организма женщин.

Если у вас остались вопросы, задавайте, и я на иних обязательно отвечу.

Если статья оказалась полезной, поделитесь ею с друзьями в социальных сетях.

Удачи вам, дорогие читатели, и до встречи на блоге “Женщина без предела”!

Оцените статью
Добавить комментарий